Gegen 20:30 Uhr am Abend des 11. Septembers 2005 wurden die Kameraden der Freiwilligen Feuerwehr durch ihre Pieper aus ihrer Sonntagsruhe gerissen. Der Grund dafür war ein in hellen Flammen stehender Imbiss gegenüber des neuen Hotels in der Langen Straße in Höhe Bussebart.
Innerhalb weniger Minuten rückte das Tanklöschfahrzeug der FF Stadt-Mitte zur Einsatzstelle aus. Das ebenfalls wenig später einsatzbereite Löschgruppenfahrzeug wurde von der Leitstelle zur Sicherstellung des Brandschutzes im Stadtgebiet am Standort zurückgehalten.

An der Einsatzstelle war bereits der Löschzug der Feuerwache I eingetroffen und hatte mit den Löscharbeiten begonnen. Die Besatzung des Tanklöschfahrzeugs aus Stadt-Mitte stellte dann die Wasserversorgung für die Einsatzkräfte sicher. Anschließend blieben die Trupps in Bereitschaft.
Als heikel stellten sich mehrere Propan-Gasflaschen heraus, die man kontrolliert abbrennen lassen musste. Der Einsatz war nach etwa einer Stunde beendet, so dass die Kameraden wieder nach Hause entlassen werden konnten.